Linnankrouvi – таверна у крепости

Опубликовано 22.7.2015 - Nadja Grin

Вчера мы с подругой открыли для себя очень уютное местечко и решили его немножко для вас пофотографировать. Ресторан Linnankrouvi находится прямо рядом с крепостью.  Честно сказать, вечер проведенный в таком месте, не может быть забытым…Почему, расскажу далее.

Найти ресторан нетрудно – первый деревянный домик от мостика к крепости на мощеной улочке Линнанкату. Здание очень старое, когда вокруг крепости стали селиться люди, то этот дом был построен одним из первых. Внутренние помещения – миниатюрные и словно переносят в старину. Практически со всех мест открывается вид на крепость.

Летняя терраса ресторана-таверны располагается в красивом скалистом пейзаже. Атмосфера в помещении и на террасе абсолютна разная, но в обоих случаях непередаваемая. Однозначно, этот ресторан можно отнести к одним из лучших в Савонлинне, из-за всех тех эмоций, которые переполняют, когда сидя за столиком, смотришь по сторонам и осознаёшь всю историческую величественность места, впитываешь в себя как будто смесь, разведённую из зелёного пейзажа, старинных крыш, синевы воды с утопающей в них красавицей – Олавинлинной. Ресторан, к сожалению, работает только летом. В первой половине дня сюда можно заглянуть, не бронируя предварительно столик, а во второй половине дня, ближе ко времени начала и завершения оперных представлений, бронь столика более чем необходима.

В меню нам повстречалось множество изысканностей, сразу чувствуется, что для ресторана важно, чтобы блюда и их подача были на высшем уровне. Так оно и есть. Это, пожалуй ещё одна причина, почему ресторан оказался в моём списке “лучших”. С выбором блюд нам помогала определиться чудесная дружелюбная и профессиональная официантка Валерия, которая, кстати, оказалась русскоговорящей!

Из всего меню, в качестве главного блюда, я выбрала ризотто с кедровыми семечками, артишоком и фритюрированной капустой кале. Надо признаться, что выбор оказался очень необычным, но стоящим! Идеально приготовленное ризотто с терпкой ноткой кедровых семян позволяет насладиться ярковыраженным вкусом остальных ингредиентов. Вторым блюдом был заказан картофель с лисичками и шейкой ягнёнка. Со слов Илоны мясо было очень вкусным! Для любителей рыбы в меню есть также фирменные рыбные блюда, такие как судак и ряпушка с картофельным пюре.

И напоследок, мы отведали вот такие фирменные вкусности заведения: тирамису и крем-брюле с копченым виски. Ммм…

Несомненно советую посетить Linnankrouvi  тем, кто любит проводить время красиво.