В саду волшебника Зарастро

Опубликовано 11.7.2015 - Nadja Grin

Сегодня я ещё раз убедилась в том, что Савонлинна – абсолютно уникальный, нетипичный финский город. На лето здесь открывается множество уютных ресторанчиков и кафе, город начинает жить совсем другой жизнью. Направляясь от площади к крепости вдоль причаливших к берегу многочисленных лодок, мне не удалось пройти мимо одного сказочного места, расположившегося прямо на набережной. Сюда притягивает словно магией, что не удивительно, ведь этот уличный ресторан назван именем волшебника Зарастро, героем оперы Моцарта “Волшебная флейта”.

Ресторан открыли три друга, совсем недавно, в 2012 году и сразу заметили, что людям здесь нравится. Ещё бы. Кому не нравится посиживать в тенистом прохладном саду, укрывшись от жаркого солнца или моросящего дождика? Понравилось здесь и мне. Вообще я люблю финские сады, они – удивительны. Во дворе этого старого дома особая атмосфера: упираясь в оживлённую набережную, листья садовых деревьев создают ощущение некой закрытости от всего, что происходит вокруг. Солнечные лучи, едва проникающие сквозь белые раскинутые зонты, нежный шум листвы и звучание разных языков обволакивают в сладкую тягучесть. Разговоры непременно сводятся к истории города и крепости, взгляды направляются к водам широкой Саймы, а слух льнёт к голосам чаек. Не смотря на умиротворённость, царящую в саду, на кухне повара работают быстро и профессионально. Добродушный персонал с лёгкостью обслуживает своих гостей, замечтавшихся в прохладе зелёного сада.

Один из трёх хозяев ресторана, Кай, открывает калитку в сказочный двор старого дома ежедневно ровно в полдень. Закрывать не спешит, посетителей обслуживает сам, порой даже до глубокой ночи. Говорит, что меню ресторана старались сделать с одной стороны разнообразным, а с другой стороны простым. Так оно вроде бы и получилось, но на самом деле, чего там только нет! Есть фирменные угощения, такие как летний салат или, например, гамбургер “Сарастро”, а также аппетитное детское меню с небольшими порциями. Большой выбор напитков. Мне очень понравился лососевый сливочный суп с молодым картофелем. Почему-то только в Финляндии он получается таким вкусным.

Так что если находясь неподалёку от крепости, вам захотелось выпить чашечку кофе, полакомиться необычным десертом или даже как следует подкрепиться, то ни в коем случае не стесняйтесь заглянуть в гости к волшебнику “Сарастро”!